魚食系女子の時代

草食系男子より、肉食系女子より、
魚食系女子!!

さくらファミリーの飲食店では女性客に「刺身料理」が大人気です☆☆

健康・美容志向が高まる昨今、若い女性が「刺身料理」を食べに集まります♪♪

日本はもともと、魚料理が食卓を彩る”魚食”の文化がある国。
ところが近年、食生活やライフスタイルが変化し、国全体でみると”魚食”が減ったと言われています。

「栄養豊富な健康食である魚を、もっと美味しく！もっとたくさんの人に食べてもらいたい！」

そんな思いでさくらファミリーでは様々な刺身の食べ方の提案をし、若い女性にも喜んでいただけるような「刺身料理」を提供しています☆☆

醤油とわさびで食べる
「刺し盛り」はもちろんのこと、
「カルパッチョ」
「なめろう」
「ごま刺し」
「たたき」
「炙り」などなど・・・

回転寿司店の普及で、若年層がお寿司を食べる機会は増えました。
日本の大切な文化であり、今後ますます注目されるであろう”魚食文化”をより一層盛り上げていきます☆☆